红枣养血安神抗衰老

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红枣具有补气健脾的功效,李时珍曾称其为“脾之果”,脾病患者最宜食用。红枣又能养血安神,治疗气血不足之心悸失眠,或悲伤欲哭、不能自主之脏躁证。此外,红枣还能延缓衰老,正如俗语所言:“年年月月吃红枣,虽增岁龄不见老。”

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    1、八宝莲枣粥  

材料:芹菜、红枣各30克,莲子、白果、板栗、橘饼、桂圆肉、百合、葡萄干各15克,大米60克。

做法:加水共煮成稀粥。美颜功效:用于益气补血,养血安神,病后体虚,心慌失眠。

美颜功效:用于益气补血,养血安神,病后体虚,心慌失眠。

    2、红枣黑木耳汤  

材料:红枣20枚、黑木耳20克、冰糖适量。

做法:将黑木耳用温水泡发洗净,放入碗中,加水、红枣和冰糖,将碗放置蒸锅中蒸1小时左右即可。

美颜功效:润燥补血,红润面色,用于辅助治疗贫血。

    3、山药红枣粥  

材料:鲜山药、大米各100克,红枣10颗,白糖适量。

做法:

①将鲜山药去皮,洗净,切片;大米淘洗干净;红枣洗净,去核。

②将大米放入锅中,添加适量清水,大火煮沸后加入山药片、红枣,再次煮沸后转小火煮至米烂粥稠。

③加适量白糖搅匀调味即可。

美颜功效:山药、红枣都有滋补气血的功效,搭配同食延年抗衰效果佳。《本草汇言》中记载红枣:“补中益气,壮心神,助脾胃,养肝血,保肺气,调营卫,生津之药也。”

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