小孩开胃的12种方法适合宝宝的开胃营养食谱有哪些
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一、给小孩开胃的12种有效方法
1、按摩
双脚内侧的脾经按摩。穴位:隐白(脾经的井穴),大都(脾经的荥穴),太白(脾经的输穴、原穴),公孙(络穴)。脾经的源头就在脚上,所以按摩这几个穴位可以从根本上改善孩子的脾胃虚弱状态。
2、饭前洗澡
在夏天清晨和傍晚的时候,让宝宝到户外运动一下,宝宝玩耍、消耗热量后,情绪仍处在兴奋状态,假使先帮宝宝洗个舒舒服服的澡,舒缓宝宝的情绪,就像大人泡完温泉、全身放松后,自然能够是胃口和情绪一样大好。
3、捏脊
给宝宝脊部柱两侧从头至尾进行推拿按摩,所谓“捏脊”疗法:可以调阴阳,理气血,和脏腑,通经络,强身体。对疳积、消化不良、厌食、腹泻和便秘疗效最好。宜在清早或饭后1小时进行,每天一次,6天为一疗程。
4、优化饮食环境
给宝宝创造愉快的饮食环境,对他的挑食行为,不要施加过多的压力。进餐时,固定宝宝的座位,不让他在吃饭时走来走去,更不要一边吃,一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多,这比一下子给他一大碗,使他没吃前就觉得没法对付要好得多。
5、给宝宝胃肠道减负
饮食要节制,避免给宝宝吃油炸食物,吃很多冰激凌等甜冷饮品,以保护消化酶含量和功能,维护食欲。
6、提高烹调技巧
烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点,如断奶后的宝宝消化能力比较弱,饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要,如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等,这些食品会提升宝宝的食欲。对不爱吃蔬菜的宝宝,可以将蔬菜切碎做成菜粥或菜饭,或做菜肉馅的包子、水饺、馄饨,宝宝就会爱吃。每天饮食都安排有肉、禽、鱼和蛋,尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。
7、补水很重要
注意让宝宝喝水,不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。
8、补充益生菌
适量益生菌犹如一道“开胃菜”,它能使食物中的大分子蛋白质、脂肪分解,帮助孩子消化吸收。同时,为孩子补充儿童专用的复合维生素B也能增进孩子的食欲。因为复合维生素B是“能量维生素”,可以促进肠胃蠕动,增进食欲。
9、饭前拒绝零食
如果宝宝饭量小,就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉,各种带味道的水都是败胃的,特别是饭前一小时内,不能给宝宝吃任何零食。要养成一个好习惯很不容易,做家长的有时一定要“心狠”一点。有的家长不赞成这样的做法,怕会弄坏孩子的胃;我明确回答:“不会”;因为肠胃不好,是一个长期的坏习惯导致的;冲着这一点,我们也一定要给宝宝养成好好吃饭的习惯。
10、适当加粗粮
食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。偶尔吃粗粮,杂粮,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择。
11、多给吃含维生素和微量元素锌的食物
如鱼、肝脏、蛋类、小麦、高粱米、小米、玉米、稻米、大豆、胡萝卜、柠檬、橙子、西红柿、青椒等。
12、户内外活动不能少
不能因为天气热就限制宝宝的活动,适量运动可以帮助消化,让宝宝的身心“动”起来,胃口也会调动起来。
二、宝宝营养开胃食谱
1、八宝莲子羹
八宝莲子羹的做法
原料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖
做法:所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花,倒入洗净的葡萄干,并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖,关火即可。
2、蜜豆酸奶
蜜豆酸奶的做法
原料:红豆、酸奶、白糖
做法: 红豆用清水浸泡4小时。加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。
3、口蘑蛋黄泥
口蘑蛋黄泥的做法
原料:鸡蛋、口蘑
做法:1. 鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。2. 剥去蛋清,把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。3. 蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。
4、酸奶红薯泥
酸奶红薯泥的做法
原料:红薯、酸奶
做法:1. 红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成红薯泥。2. 在红薯泥上淋上酸奶即可。
5、包菜肉糜卷
包菜肉糜卷的做法
原料:包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽
做法:美食天下菜谱大全1. 肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。2. 取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅蒸8分钟左右。3. 蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
6、蒸梨汁肉丸
蒸梨汁肉丸的做法
原料:梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐
做法:梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。取适量大小的肉馅搓成肉丸,放在盘中,大火蒸10分钟左右即可。
7、鸡丝青菜面片汤
鸡丝青菜面片汤的做法
原料:混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒
做法: 馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。 锅中适量清水烧开,放入面片。再次煮开,加入盐,搅匀;依次加入青菜、鸡丝,用勺子推散,煮至青菜变软即可。
三、孩子食欲不好的原因有哪些
1、身体、情绪不佳
当宝宝的活力不够,食物还没有完全消化,没有出现饥饿的感觉,因此就没有食欲。
2、疾病或者微量元素的缺乏
宝宝可能是因为身体有些不适,口腔的疾病或者因为身体缺锌导致出现食欲不振的情况。
3、不良习惯和饮食安排
因为平时养成吃零食的习惯,到了吃饭时间就没有胃口或者食欲导致的食欲不振的情况。用餐时间的不规律,或者在吃饭以前饮用太多的饮料、牛奶,也会导致出现食欲不振的情况。
4、咀嚼能力不足
辅助食品的不合理,有的孩子从小就没有锻炼咀嚼,吃什么都是一口吞,碰都稍微有硬感的食物就含在嘴里,有些父母为了让孩子把食物吞下,就大口的喂汤或者喂水,这样会导致冲淡孩子的胃酸,减退孩子的食欲,长期下来就会导致食欲不振的情况。
5、营养过剩
生活条件好了,对于孩子更是要什么给什么,各种好的都给孩子准备,一日三餐更是丰富,营养价值很高,其实营养并不是多多益善,适中才是最好的,如果营养过剩就会对肠胃造成负担,对孩子适得其反,孩子会出现厌食的现象,而且营养过剩还会引发肥胖等问题。
四、孩子脾胃不和的注意事项
1、宝宝的脾胃与成人不同
宝宝的脾胃功能并非一出生就已发育成熟,脾胃功能是随着宝宝的成长而慢慢发育成熟的。尤其是新生宝宝的胃,特别稚嫩。而且新生宝宝的胃和成人的胃有很大的不同,它仅有弹珠大小,而且是横躺着的。
2、需恰当的喂养常识
在喂养过程中,任何小疏忽都会影响宝宝的脾胃功能。如果妈妈没有储备必要的喂养常识,不恰当的喂养方式会造成宝宝脾胃不和。
比如,有的妈妈总怕宝宝吃不饱,喂养过多,宝宝的脾胃不能承受,而损伤脾胃。喂养宝宝也要每餐只要七分饱;有的妈妈总想给宝宝吃更多营养的食物,而没有注意宝宝此时的脾胃还不能过多食用寒凉的食物,像雪梨、菠菜、螃蟹。
宝宝的脾胃同样喜欢平性的食物,像苹果、樱桃、葡萄、花椰菜、南瓜等;还有的妈妈宝宝过了1岁,依然会在睡前加餐。其实12个月以前的宝宝,吃夜奶很正常,可当宝宝过了1岁,作息越来越正常,此时便不宜在深夜给宝宝加餐。过度加餐,脾胃会因得不到休息而导致消化功能紊乱,从而导致脾胃不和。