8个月宝宝吃粥身亡的原因8个月宝宝怎么吃粥
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一、8个月宝宝吃粥身亡的缘故
之所以发生这样让人痛心的事情,就是因为妈妈给宝宝的粥里加入了过量的盐。妈妈本来只是为了让宝宝长得更好,听信了“吃盐长力气”的方子,谁料竟无意“杀”死了孩子! 。婴儿为什么不能吃盐?
1,宝宝的肾脏功能还未发育完全,不足以渗透过多的盐,摄盐过多会加重肾脏负担,同时增加心脏负担,从而影响宝宝的生长发育。
2,摄盐过多会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使得口腔唾液分泌减少,并导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少。溶菌酶有杀菌的作用,它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能,从而削弱宝宝的抗病能力。
3,宝宝的味觉极为灵敏,只要一点点盐,他们就会感觉很有滋味。摄盐过多的话,宝宝即使感觉很咸但由于不会表达,只能慢慢适应这样的咸度,最终口味变得越来越重,味觉发育受到严重影响。
所以,一岁以内的婴儿小健建议吃原味食物,不要额外添加调味品。奶类以及粥类食物中,以及含有足够的婴儿所需要的营养。
二、8个月宝宝吃粥加盐的危害
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。
5、盐会加重宝宝肾脏的负担。因为食盐是由钠和氯两种元素构成的,而过多的钠对婴儿有害。因为婴儿的肾脏发育尚未成熟,没有能力排除血中过多的钠,因而很容易受到食盐过多的损害,而这种损害很难恢复的,其结果是孩子将来就可能发生高血压。摄入的盐分过多也会导致体内钾大量随尿排出,而钾对于人体活动时肌肉的收缩、放松是必需的,钾损失过多能引起心脏肌肉衰弱而出现严重后果。
三、8个月宝宝吃粥加盐的正确方法
根据《中国居民膳食指南(2007)》以及最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,最好选择吃原味食物。3岁之前请勿添加钠盐。婴儿具体应该食用多少盐,也有具体数据:
6-12月的婴儿,每天需要350毫克(mg)的钠;
1-3岁的婴儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐);
4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐);
6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。
儿科专家崔玉涛建议,不要给1岁以内的婴儿食物中加食盐。对于一岁以后的婴儿,只要孩子能够接受无食盐食物,也不必刻意添加盐。发现孩子对食物兴趣降低时,逐渐少量递进添加食盐。清淡食物对人的一生健康都有利!千万不要依成人的胃口刻意给婴儿加盐,加盐量要依孩子的接受度而定。
宝宝辅食添加注意事项是:
1、家长不要以自己的口味来推测宝宝的口味。当食物中的含盐量达到0.25%时,家长可能感觉不到咸,但宝宝能感受得到。
2、1岁之内的宝宝,特别是目前已有湿疹的宝宝不应添加牛奶及牛奶相关食品、鸡蛋蛋白、带壳的海鲜、大豆、花生等容易引发孩子过敏的食物。
3、1岁以内别吃蜂蜜!专家提醒1岁以上宝宝才能吃蜂蜜。因为蜂蜜不易消化完全,往往含有梭状肉毒杆菌芽胞,可引起幼儿肉毒杆菌病,使宝宝精神肌肉失调,甚至呼吸系统瘫痪。
四、8个月宝宝吃粥不可以加什么
1、食用碱
有些人为了缩短煮粥时间,在粥中放入一定量的食用碱,这样既省时间,煮出来的粥又黏又烂,比较适口。
但是,用现代营养科学观点来衡量煮粥放碱这一件事情,就会发现,这样煮出的粥营养素损失是很大的。
做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素,其维生素B1、B2和维生素C在酸性环境中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。长此以往,就会导致人体缺乏维生素,就会患相应的维生素缺乏症。
可能导致的疾病有:脚气病、对称性神经炎、便秘、消化液分泌减少、消化不良、心悸、气促、水肿、呕吐、舌炎、口角炎、皮脂溢出性皮炎、睑缘炎、伤口溃疡面不易愈合、皮下出血、营养性贫血、巨细胞性贫血、易于疲倦、体重减轻、肢体软弱无力等。
所以,我们不能等闲视之,煮粥时不宜放碱。 可以通过添加些糯米、燕麦等,既可增加粥的黏稠度,而且还不会破坏其中的营养物质,可谓是一举两得。
2、带壳鸡蛋
有些人喜欢将鸡蛋带壳直接扔进米里一起煮粥,这样做其实并不好。
因为鸡蛋壳上可能会有细菌残留,是清水洗不掉的。直接放进锅里煮并不好。正确的做法可以是将鸡蛋打散放入粥中煮,最好等水开之后在放入。
3、冰镇食品
冰粥是目前非常受孩子们欢迎的食物,甜甜的口感,冰凉的质地,博得了青少年的喜欢。
其实,无论是在粥里加冰镇食品或者直接将粥冰镇,长期都是不利于健康的。它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。