九个月宝宝辅食食谱九个月宝宝可以吃哪些辅食
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一、九个月宝宝的辅食食材推荐
谷类:用谷类制作的烂的稀饭、米糊等。就比如玉米所做的米糊、稀饭就是一个较好的选择,因为玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。宝宝食用最为合适。
水果:苹果、香蕉、西瓜、哈密瓜等。因为这些绿色无害的水果,绝对有利于宝宝的身体健康和快乐成长。
蔬菜:细纤维、口味较为清淡的叶子蔬菜、瓜类、根茎类等,可以尝试混合的蔬菜泥。就比如黄花菜和南瓜就是较好的选择,因为黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。而南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
肉类:猪瘦肉泥、鸡肉泥、鱼肉、蛋黄泥等。而在用鱼给孩子制作断奶食品时,适最添加要儿喜欢的牛奶或奶制品,可以更好地使鱼肉变软并保持鲜嫩。
二、九个月宝宝的辅食菜品推荐
1、枣泥南瓜羹:这道枣泥南瓜羹富含各种矿物质和维生素,营养价值高。而且红枣和南瓜本身略带甜味,从口味上,孩子也比较容易接受。
2、油菜猪肉泥:油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,有利于促进宝宝的新陈代谢功能,对宝宝上火或者便秘有较好的缓解作用。
3、豌豆玉米泥:玉米和豌豆膳食纤维含量都较丰富,对预防和缓解宝宝便秘有好处。
4、西葫芦白菜鸡肉泥:西葫芦富含膳食纤维,能够促动肠胃蠕动,有助预防和缓解宝宝便秘。
5、红豆薏米糊:薏米含有含有丰富的维生素B族、矿物质、膳食纤维,红豆含有丰富的蛋白质和矿物质,宝宝尝试红豆薏米糊,可以丰富摄取谷物的种类,让营养更多面。
6、宝宝原味蛋黄羹:蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素,能够为宝宝提供优良的蛋白质。
7、莴笋鱼泥:鱼肉含有容易被人体消化吸收的蛋白质、不饱和脂肪酸,鱼肉中的钙、铁、磷等无机盐含量比其他肉类要高,能够为宝宝提供成长所需的营养.
8、鲈鱼米糊:鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,适合作为鱼类辅食让宝宝尝试。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,能为宝宝成长提供营养。
9、山药小米糊:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于促进宝宝脾胃的消化吸收功能。
10、西柚汁:西柚果肉丰富又汁多,吃西柚,可以改善胃口,增进食欲,还能促进消化、增强肠胃功能。
除此之外,还有一些适合9个月大的宝宝吃的辅食菜品也非常的棒,宝宝的爸爸妈妈们可以去网上查询,为宝宝做出更多适合、健康的辅食菜品。
三、9个月宝宝的辅食添加原则
9个月的宝宝一天可以添加三次辅食。但要注意辅食的多样化,宝宝每天的饮食应包括四大类,即蛋豆鱼肉类、五谷根茎类、蔬菜类及水果类。每日喂食四大类食物以达到营养平衡的目的。尽量使宝宝从一日三餐的辅食中摄取所需营养的2/3,其余1/3从奶中补充。如果发觉宝宝没吃饱,可用饼干、水果、乳制品等当做点心来喂。
(1)加喂辅食时间:可安排在上午10时,下午2时和6时。
(2)辅食形态:此阶段为宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质食物为好,如碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。为宝宝制作的米粥应以米加6倍的水熬制而成。有少数宝宝在此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭较感兴趣,也可让宝宝尝试吃一些.如未发生消化不良等异常现象,以后也可以喂一些软烂的米饭。
(3)动物性蛋白质的补充:蛋白质是构成人体的重要物质,是生长发育的物质基础。蛋白质含量较多的食物包括:鲜奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾蟹类。
(4)植物性蛋白质的补充:大豆制品中植物性蛋白质的含量较高。在食用豆腐之前,别忘了先在水里煮一下。其中以黄豆营养价值最高,它所含蛋白质的质与量比核桃、杏仁、松子等干果的含量要高。
(5)蔬菜多样化:为宝宝添加的蔬菜除了加工精细外,还应注意品种的多样化,如胡萝卜、西红柿、洋葱等。对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
(6)水果的食用必不可少:宝宝满8个月后,可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片,让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。
(7)泥状食品的添加:在9个月时可添加肉泥、肝泥、虾泥等泥状食品,应遵循从一种到多种、从少量到多量的循序渐进的原则。一般自做的肉泥不易消化吸收,而市场上的瓶装肉泥、肝泥经过特殊加工,易消化吸收。因此,开始加肉泥时可以购买一些瓶装肉泥、肝泥,等宝宝适应后可自己为他制作。
四、9个月宝宝的饮食注意事项
1、9个月的宝宝已经长牙,有咀嚼能力,可以让他啃硬一点的东西。
2、尽量使宝宝从一日三餐的辅食中摄取所需营养的2/3,其他用纯牛奶或配方奶补充。
3、增加辅食时每次只增加一种,当宝宝完全适应了,没有任何不良反应,再增加另外一种。
4、宝宝的饮食品种要注意以细软为主,调味尽量淡,色泽和形状上尽可能多做变化来引起宝宝的食欲。
5、在这个月中,宝宝对食物的接受能力增强了,几乎各种食物都可以吃,咀嚼能力进一步加强。这个月也正是宝宝模仿父母动作的时候,父母可以抓住时机,在宝宝面前放一份饭菜,让他和父母同桌进餐。
6、增加宝宝对食物的认识和兴趣。比如进餐时,可以让宝宝先尝一尝,如尝酸味的时候,告诉他“这是酸的”。通过视、听、嗅、味的感觉信息,增强宝宝对食物的认识和兴趣。
7、尽量由妈妈喂。不能因为宝宝想吃,于是大家就你一勺、他一筷地喂宝宝吃各种食品,还是尽量让妈妈去喂。
8、可以开始训练让宝宝自己吃。可以手把手地训练宝宝自己吃饭,既满足了宝宝想自己动手的愿望,还能进一步培养宝宝自用餐具的能力。
9、父母要有耐心。宝宝常常会把饭吃得到处都是,这种情况会逐渐改善,所以爸爸妈妈要有耐心。