想要宝宝长好牙这些食物你绝不能错过
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宝宝出生到长出新牙,因为宝宝长牙的每个阶段所需要的营养不同,但长牙期的宝宝除了保证每日的奶量,辅助食品所提供营养的比例要增加,父母应更注重食物的多样性,要给宝宝吃高质量的菜粥或烂面条,宝宝的食物也可以逐渐由糊状向固体过渡。下面小编就推荐几款宝宝长牙期食谱。
长牙食谱
一、奶香土豆泥
原料:土豆、鲜奶、黄油。
做法:
1、土豆洗净,去皮切薄片,放入小汤锅中。
2、往小汤锅中加入适量清水,先开大火煮开再转小火煮到土豆熟透。
3、土豆煮好后加入盐、白胡椒粉、黄油,再用打蛋器或勺子,叉子趁热将土豆捣成泥。
4、这时视土豆泥的软硬程度,根据喜好慢慢加入鲜奶即可。
作用:
土豆、鲜奶、黄油三者很好的提供宝宝所需的钙和活动能量。
二、水果蔬菜棒
原料:胡萝卜或苹果。
做法:
1、将蔬菜如胡萝卜洗净,蒸熟后去皮,切成条状。
2、将洗净的水果切成小长条,让宝宝拿在手上食用。
作用:
宝宝出牙的时候,为了缓解宝宝牙床不适,可以拿水果蔬菜棒给宝宝啃,避免宝宝吃手的坏习惯和病菌的入口。
三、肉末粥
原料:大米50克,猪瘦肉50克。
做法:
1、将瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌匀,在油锅煸炒后加水焖煮5分钟,待用。
2、锅中放适量清水,将大米放入其中煮粥。
3、待水沸腾时放入瘦肉末。
4、再次沸腾后转小火熬粥。
作用:红色肉类的肌红蛋白中含有丰富的铁质,是宝宝补铁的良好来源。肉末可用粉碎机制作,更加方便。煮粥时水和米的比例为8比1。
此外,特别注意宝宝长牙期还不宜吃牛羊这类韧性强的肉,不易消化吸收。
四、果仁玉米粥
原料:花生米,核桃仁,黑白芝麻,玉米面。
做法:
1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟;把果仁放进搅拌机里研成碎末。
2、将水放入锅或碗内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀。
3、再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀即可。
作用:膳食纤维很好的提供宝宝咀嚼,促进宝宝牙齿生长。将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。
三者搭配充分做到补虚强体,提供营养,核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效,对止咳也有一定疗效。
五、虾皮鸡蛋羹
原料:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。
做法:
1、鸡蛋打散,蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中。
2、虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。
3、炖盅中,加入虾皮,盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。
4、蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油即可食用。
作用:虾皮味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。鸡蛋含丰富的优质蛋白,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。