空心菜怎么做好吃六种做法惊爆你的味觉
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空心菜怎么做好吃: 腐乳空心菜
做法 :
1、空心菜洗净沥水,蒜头去皮拍碎。
2、将腐乳放入碗中挤碎,加盐、水、鸡精搅拌均匀。
3、下油热锅,大火爆香蒜蓉,放入空心菜,快速翻炒至变色,将碗里的的腐乳汁倒入,翻炒均匀即可。
小贴士 :想要空心菜鲜嫩,一定要多放点油。腐乳是腌制品,不能多吃。
空心菜怎么做好吃:辣椒空心菜梗
[ 蔬菜怎么做宝宝爱吃 ]
材料 :空心菜、辣椒、蒜、食盐、食用油。
做法 :
1、去掉菜叶和老菜梗,只留下最鲜嫩的菜梗部分。将其撕成2厘米长的小段,也可用刀拍扁后再切段。
2、将大蒜切碎,辣椒切段。
3、倒油热锅,大火爆香蒜蓉,放入空心菜爆炒至八分熟时,放入辣椒和盐快炒,炒熟即可。
小贴士 :还可以加入香 醋 、鸡蛋等,看个人喜好。
空心菜怎么做好吃:生椒拌空心菜尖
材料 :空心菜、辣椒、蒜、姜、 酱油 、香油、白糖、 味精 。
做法 :
1、将空心菜尖洗净后入沸水中焯一分半钟,之后捞出用凉水冲凉,装盘。
2、将辣椒、蒜、姜都切剁成末,和酱油、香油、白糖、味精放在同一个碗里配比成调料。
3、将调料淋在装盘的空心菜尖上即可。