为便秘的宝宝调制断奶食品
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一直喝鲜牛奶的宝宝有1/5会出现便秘现象。妈妈要少让宝宝喝鲜牛奶,多吃用蔬菜、水果、酸奶等食物制作的断奶食品,这些食品中富含碳水化合物和水分,对治疗便秘有益。
蔬菜摄入不足,运动量不足,水分补充不足,都有可能导致宝宝便秘。妈妈要认真检查断奶食谱,找出改善的方法。妈妈要让宝宝多吃富含纤维的蔬菜。富含纤维的食品主要有红薯、南瓜、绿叶蔬菜、豆类等。此外,海藻类食品能促进排便,软化大便。
除了调整断奶食材意外,还要增加宝宝的运动量。如果宝宝吃了不少蔬菜,但不进行适量运动,宝宝的便秘情况依然得不到改善。以下是适合便秘宝宝的断奶食谱,宝宝便秘可以多吃些。
一、适合便秘宝宝的断奶食谱:裙带菜虾仁粥
适合年龄:断奶初期的宝宝
材料:泡好的大米1/4杯,干裙带菜10克,虾仁20克,香油少许,清水2杯
做法:1.将干裙带菜在清水中泡发,洗净切碎;2.将虾仁清洗干净,用牙签将虾仁背部沙线挑去,剁碎备用;3.炒锅上火,倒入香油烧热,加入泡好的大米、裙带菜末和虾仁末略炒,然后加入清水煮粥;4.待粥中米粒煮至软烂透明,关火即成。
二、适合便秘宝宝的断奶食谱:红薯酸奶
适合年龄:断奶中期的宝宝
材料:红薯10克,原味酸奶1-2大勺
做法:1.将红薯去皮,在清水中略泡后捞出,以除去涩味;2.将红薯放入耐热容器中,加清水1大勺,包上保鲜膜,放进微波炉中加热;3.将煮熟的红薯取出,趁热碾成红薯泥;4.在小碗或盘中倒入1大勺原味酸奶,放入红薯泥即成。
三、适合便秘宝宝的断奶食谱:奶酪煎南瓜
适合年龄:断奶后期的宝宝
材料:南瓜泥3大勺,罐头金枪鱼1大勺,奶酪1大勺
做法:1.将南瓜去皮剔子,煮熟后碾成泥;2.金枪鱼放入开水中略烫,除去罐头鱼肉中的油和脂肪;3.将南瓜泥和金枪鱼拌匀,分成三分,做成小丸子;4.丸子放入耐热容器中,撒上乳酪,放入烤箱或微波炉中,烤熟即成。